Håber stærkt på snart at få tid og overskud til blogverdenen... men der er blevet vendt op og ned på vores hverdag herhjemme da vi har valgt at flytte fra hinanden....
Vi er glade for vores beslutning og føler det er det rigtige for vores familie...
Caleb tager det flot, er lidt ekstra kærlighedssøgende, men er ellers en glad og tilfreds dreng...
Var lige en kort update fra det lille hjem... nu går jagten ind på et nyt sted....
mandag den 23. april 2012
torsdag den 8. marts 2012
wiiii... fantastisk give away fra xo ein ding
krydser alt hvad jeg kan for at jeg bliver den heldige vinder at disse fantastiske mønstre og knapper....
mandag den 27. februar 2012
Hækle, hækle, hækle.....
Under min barsel fandt jeg på at jeg skulle lære at hækle - startede med at jeg bare MÅTTE eje sådan et tæppe af oldemorfirkanter... I LOVE IT! (på bedste Ole Henriksen vis) meennn.... det blev kun til 14 firkanter og så gik jeg altså død og kunne se at det nok ikke blev nogen realitet lige der... I stedet kastede jeg mig i kast med baby legetøj i stedet - da dette var et tidbegrænset og mere overskueligt projekt hvor jeg med det samme kunne se glæden fra vores søn - og endnu mere fra veninder med børn....
Så nu hvor vores undervisere smider afleveringer både i hovede og bagdel på os for tiden, så hiver jeg lige et af mine projekter frem og viser, da der ikke er meget tid til det kreative aspekt i min hverdag i denne uge.....
Men elsker at hækle, både efter opskrift, selv opfinde noget og til tider bare starte og se hvor det fører hen af.....
Så nu hvor vores undervisere smider afleveringer både i hovede og bagdel på os for tiden, så hiver jeg lige et af mine projekter frem og viser, da der ikke er meget tid til det kreative aspekt i min hverdag i denne uge.....
Men elsker at hækle, både efter opskrift, selv opfinde noget og til tider bare starte og se hvor det fører hen af.....
lørdag den 25. februar 2012
Min debut i kage-universet...
Har længe haft lyst til at begynde på kage-bageriet, men har på mystisk vis virket uoverskueligt.
Men min søn Calebs fødselsdag nærmede sig, og kage hører sig til ved en 2-års fødselsdag.
Step 1: forelsk dig i de smukke kager på internettet
Step 2: kig forsigtigt på dinkage.dk
Step 3: læg lidt forskelligt i 'din indkøbskurv'
Step 4: bliv forskrækket over samlet pris
Step 5: ryst på hovedet over $$$$ og luk hurtigt siden ned og projektet er nu opgivet første gang.
Step 6: et par dage senere: kig forsigtigt på siden igen.
Step 7: pludseligt ligger dankortet ved siden af computeren og påstår det er blevet misbrugt.
Step 8: vente...
Step 9: sms tikker ind med at pakken kan hentes.
Step 10: pakken hentes max 30 min efter step 9
Step 11: pakken flåes op i bilen (tapen som er umuligt at få af, brydes op med nøgler)
Sted 12: nervøsitet over at nu skal man faktisk prøve denne 'kunst'
Step 13: google nettet for en 'kageguide' - finder en for dummies = mig
Step 14: indkøbsvognen går ind af Nettos indgang og kommer ud med en masse skumfiduser, flormelis, chokolade, hindbær, fløde og husblast (noget der allerede her frygter)
Step 15: kageguide for dummies læses igen og igen - virker stadigt uoverskueligt.
Step 16: finder opskrift på lagkage bunde.
Step 17: få det blandet sammen.
Step 18: kommes i ovnen og den bliver temmelig sort i kanten - god start!
Step 19: prøver igen og lykkes lidt bedre - bliver til 2 bunde i alt = ikke nok til en lagkage
Step 20: lave mere dej - men alle æg er nu brugt og klokken er 21.43
Step 21: først nåes Q8 - ingen æg - derefter Statoil - jep 6 stk æg 29,95
Step 22: kommer hjem og der prøves nu en ny opskrift på bunde, da de første ikke var helt fantastiske.
Step 23: 3 stk super flotte bunde bliver lavet.
Step 24: hindbær mousse og toblerone mousse bliver hurtigt lavet og sat på køl og efter lidt oprydning af et nu kaotisk køkkenbord hoppes i kanen.
Step 25: Kagen ligges sammen med mousse - dog intet held med det der husblast, så hindbær moussen løber bare ud - alt i mens man forsøger at skovle det ind i kagen igen...
Step 26: Smørcreme med hvidchokolade laves efter at der lige måtte ringes til en livline for at spørge om smøret skulle smeltes først (skal det ikke). Stod der heller ikke i opskriften men kunne bare ikke forstille mig hvordan det skulle blive 'luftigt' med smør og flormelis...
Step 27: Smørcremen blev lavet og smurt på kagen - 20 min i køleskabet med den.
Step 28: Ventetiden blev brugt på at forme figure til pyntning af kagen.
Step 29: Kagen blev igen smurt op og sat i køleskabet i 20 min igen.
Step 30: Fortsatte med at modellere - super sjovt.
Step 31: Overtræk til kagen blev rullet ud og lagt på kagen.
Step 32: Figure blev sat på kagen og lidt detaljer blev rettet.
Step 33: Jeg beundrer stolt mit flotte projekt - kigger på klokken som siger 01.30 - skynder mig at læse til studiet og halv 3 rammer jeg puden og 2 sek senere sover jeg....
Men min søn Calebs fødselsdag nærmede sig, og kage hører sig til ved en 2-års fødselsdag.
Step 1: forelsk dig i de smukke kager på internettet
Step 2: kig forsigtigt på dinkage.dk
Step 3: læg lidt forskelligt i 'din indkøbskurv'
Step 4: bliv forskrækket over samlet pris
Step 5: ryst på hovedet over $$$$ og luk hurtigt siden ned og projektet er nu opgivet første gang.
Step 6: et par dage senere: kig forsigtigt på siden igen.
Step 7: pludseligt ligger dankortet ved siden af computeren og påstår det er blevet misbrugt.
Step 8: vente...
Step 9: sms tikker ind med at pakken kan hentes.
Step 10: pakken hentes max 30 min efter step 9
Step 11: pakken flåes op i bilen (tapen som er umuligt at få af, brydes op med nøgler)
Sted 12: nervøsitet over at nu skal man faktisk prøve denne 'kunst'
Step 13: google nettet for en 'kageguide' - finder en for dummies = mig
Step 14: indkøbsvognen går ind af Nettos indgang og kommer ud med en masse skumfiduser, flormelis, chokolade, hindbær, fløde og husblast (noget der allerede her frygter)
Step 15: kageguide for dummies læses igen og igen - virker stadigt uoverskueligt.
Step 16: finder opskrift på lagkage bunde.
Step 17: få det blandet sammen.
Step 18: kommes i ovnen og den bliver temmelig sort i kanten - god start!
Step 19: prøver igen og lykkes lidt bedre - bliver til 2 bunde i alt = ikke nok til en lagkage
Step 20: lave mere dej - men alle æg er nu brugt og klokken er 21.43
Step 21: først nåes Q8 - ingen æg - derefter Statoil - jep 6 stk æg 29,95
Step 22: kommer hjem og der prøves nu en ny opskrift på bunde, da de første ikke var helt fantastiske.
Step 23: 3 stk super flotte bunde bliver lavet.
Step 24: hindbær mousse og toblerone mousse bliver hurtigt lavet og sat på køl og efter lidt oprydning af et nu kaotisk køkkenbord hoppes i kanen.
Step 25: Kagen ligges sammen med mousse - dog intet held med det der husblast, så hindbær moussen løber bare ud - alt i mens man forsøger at skovle det ind i kagen igen...
Step 26: Smørcreme med hvidchokolade laves efter at der lige måtte ringes til en livline for at spørge om smøret skulle smeltes først (skal det ikke). Stod der heller ikke i opskriften men kunne bare ikke forstille mig hvordan det skulle blive 'luftigt' med smør og flormelis...
Step 27: Smørcremen blev lavet og smurt på kagen - 20 min i køleskabet med den.
Step 28: Ventetiden blev brugt på at forme figure til pyntning af kagen.
Step 29: Kagen blev igen smurt op og sat i køleskabet i 20 min igen.
Step 30: Fortsatte med at modellere - super sjovt.
Step 31: Overtræk til kagen blev rullet ud og lagt på kagen.
Step 32: Figure blev sat på kagen og lidt detaljer blev rettet.
Step 33: Jeg beundrer stolt mit flotte projekt - kigger på klokken som siger 01.30 - skynder mig at læse til studiet og halv 3 rammer jeg puden og 2 sek senere sover jeg....
Resultatet ses her - min første fondant kage:
Abonner på:
Opslag (Atom)